Więcej informacji
Kiełki zawierają bardzo dużo białka, witamin i związków mineralnych niezbędnych dla organizmu.
Wypłukane nasiona zalać w wyparzonym słoiku na kilka godzin letnią, przegotowaną wodą. Następnie wodę należy zlać, nasiona przepłukać, nakryć słoik gazą, obwiązać i odstawić w ciepłe, nienasłonecznione miejsce. Przepłukiwać i zlewać wodę, co najmniej 2 razy dziennie. Po 3-4 dniach kiełki są gotowe do spożycia.
Kiełki są idealne jako dodatek do dań głównych, sałatek i kanapek.